Как открыть салон красоты и сколько это будет стоить?
Дата публикации - 25.02.2020 г.
Автор - Алексей Григорьев
независимый эксперт по покупке-продаже готового бизнеса
в сфере красоты и здоровья
Инстаграм - @aogrigorev
Сайт - ppb.spb.ru
Ключевые слова: ППБ, салон красоты, клиенты, готовый бизнес, парикмахерская, персонал, аренда помещения, фонд оплаты труда, замер трафика.
Начнем с того, что многие хотят или мечтают об открытие салона красоты. Преимущественно это женский пол, они копили, зарабатывали и решили вырваться в предпринимательство, открыть свой маленький салон. Дамы мечтают, что будут пилить ногти, пить кофе с подружками, а в конце месяца будут получать деньги на счет. Но практика показывает иную ситуацию.
Это не легкий бизнес из-за прихода в него достаточного количества людей, так скажем, не профессионалов рынка. То есть это люди, которые не работали с салонами красоты, никак с ними не связанны, не знаю о процессах внутри салона, либо это выходцы из мастеров. При этом не каждый профессиональный мастер будет успешным руководителем, директором, управленцем или маркетологом. Часто салоны красоты дарят женам, любовницам, мамам, дочерям. Что является не лучший пример, люди пришли, попробовали, не понравилось. Потом ушли из этого бизнеса и закрыли или продали салон.
Так как же открыть? Рецепт достаточно прост. В первую очередь нужна правильная локация. Прежде чем искать локацию нужен концепт, что это будет, какой сегмент салона красоты. Это будет эконом парикмахерская, или чуть-чуть по лучше, или средний сегмент, или бизнес, или люкс премиум. Соответственно по концепту определяют кто целевая аудитория. Какие это люди, какой у них достаток, что для них важно. Если концепция эконом, то важна доступность метро. При открытии люкс или бизнес-класс близость метро не имеет значение, а важно наличие парковки. И много таких определяющих моментов.
В соответствии концепцией необходимо искать локацию, три раза искать, проверять. Существуют разные локации и разные способы проверки локаций. Самый простой метод это живой замер трафика, когда встают на перекрестке возле места. 10 минут считают людей и делят базово на мужчин и женщин, а в идеале делить по возрастным группам. И после этого подсчитывают сколько прошло тех или иных людей за 10 минут, переводят это в час, час переводят в день. Лучше замер делать три раза в день: утром, в обед и вечером.
Возможно делать замер через рекламные кабинеты инстаграмм, фейсбук, вконтакте, это более продвинутый метод.
Далее делают ремонт помещения, если это требуется. Если помещение с ремонтом, то возможно потребуется произвести косметические работы.
Затем важный момент - это найм персонала. К сожалению, если это традиционный салон красоты, то это одна из проблем. Об этом стоит позаботиться заранее, заранее начать поиск людей.
Соответственно затем включается маркетинг, необходимы найти первых клиентов еще до открытия. До открытия должны уже начать работать некоторые маркетинговые каналы. Маркетинговых каналов должно быть несколько, которые нужно постоянно тестировать, замерять. Определять какие методы дают результат, и их усиливать, а не эффективные отключать. И после этого делать запуск. Торжественное открытие с шарами, шампанским, разрезанием красной ленты. И наступает радость, счастье и активная работа. Это когда все по плану.
Сколько это может стоить? Стоимость зависит от локации и уровня, который необходим. Эконом маленькую парикмахерскую можно открыть от пятисот тысяч, возможно даже дешевле. Чуть получше, это соответственно миллион - два, средний бизнес-класс это два - пять миллионов. А классом повыше с дорогими интерьерами классным оборудованием, супер материалами и инновационными фишками это от пяти до двадцати и выше миллионов рублей. Я видел такие салоны, где багет на зеркалах с позолотой, где вложено много денег. Но самая большая ошибка, люди вкладывают миллионы в арендованные помещения, а не в свои. То есть они вкладывают по несколько миллионов рублей в чужое помещение, а потом могут закрыться и съехать, и на этом все заканчивается.
И возможно кто-то может купить готовый бизнес. Готовый бизнес - это отдельная песня. Достаточно мало вариантов, которые будут хорошие, прибыльные, качественные, с командой и так далее. Вместе с тем возможен полу готовый бизнес. Это как раз отремонтированное помещение с оборудованием, где до вас кто-то вложил несколько миллионов рублей, у него не получилось, и он съехал. И помещение осталось арендодателю, который сдает его как есть. Это интересный вариант для запуска. Единственный момент чтобы подходила концепция, устраивала локация и соответствовала другим требованиям.
Можно обойтись без этих проблем, инвестировать в развивающуюся сеть и получать пассивный доход. Сейчас на рынке присутствуют такие предложения. В том числе у моих партнеров, где можно вложить от миллиона рублей, и получать 30-40% годовых пассивно, ничего не делая. При этом будут гарантии сохранности и оформленное на себя оборудование.
И вернемся к двум самым важным проблемам.
Две основные проблемы - это персонал и маркетинг. В чем заключаются эти проблемы? Проблема персонала заключается в том, что профессиональных мастеров достаточно сложно найти. Многие уже работают в хороших местах, их все устраивает и что-то меняют нет необходимости. Другие же переходят из салона в салон, возможно что-то не так с ними, с качеством их работы, с умением работать в команде. Такие мастера приходят со своей клиентской базой. И большинство неопытных руководителей салона красоты считают, что им нужен этот мастер со своей клиентской базой. Но мастер пришел со своей клиенткой базой, и в любой момент с клиенткой базой ушел, еще и вашу прихватил.
В этом основная беда рынка. Это связано с тем что, сами руководители салонов допустили это. Мастера получают пятьдесят процентов, а возможно и шестьдесят, и бывало даже я видел семьдесят процентов от выручки. С точки зрения бизнеса это ужасающие показатели. Я много поработал с сетевыми проектами, в сетевых проектах фонд оплаты труда мастера составляет тридцать-тридцать пять процентов. Они зарабатывают за счет загруженности, за счет большого потока. Одна проблема упирается в другую, из-за проблемы маркетинга люди вынуждены предоставлять мастерам 50-60-70% выручки, потому что руководители не знают, как сгенерировать клиентов. Они достаточно слабы в маркетинге, а он практически весь перешел онлайн. Руководители традиционных салонов слабы в этом, поэтому сетевые салоны, которые умеет работать с маркетингом у них выигрывают. Потому что у них ниже затраты на себестоимость, меньше оплаты идет мастерам. Они умеют оптимизировать маркетинговые бюджеты, делать эффективную рекламу, лучше конвертируют заявки в реальных клиентов. Поэтому традиционные салоны красоты, которые не знакомы с маркетингом, постепенно умирают. И чистая средняя прибыль в таком средненьком салоне красоты варьируется от 50 до 150-200 тысяч рублей. Да есть хорошие салоны, которые слаженно работают годами и зарабатывают больше денег, но это профессионалы бизнеса. Если вы не из этой сферы, то сразу зарабатывать много не получиться.
Надеюсь было полезно, возможно кого-то отговорил. Если хотя бы одну душу я спас от такого самоубийства, то считаю, что моя миссия выполнена. Несмотря на то, что я заинтересован в том, чтобы ко мне обращались люди за покупкой салона красоты или за помощью в поиске аренды помещений под салон красоты. Вместе с тем часто есть люди, которые залезают в кредиты, отдают последние деньги ради того, чтобы открыть себе этот бизнес и потом там жить. Салон красоты это сродни бизнесу ресторанному, это место где нужно жить первые несколько лет.