Автоматизированная оценка АФОС онлайнПрофессиональная оценка собственности ЦЭПЭС

Сельскохозяйственный бизнес: что выгодно выращивать в Московской области?


назад в раздел Заметки

Александр Арский



Дата публикации - 04.02.2020 г.
Автор - Александр Арский
Ведущий научный сотрудник Мониторингового центра
Российской академии кадрового обеспечения агропромышленного комплекса
кандидат экономических наук, доцент
Сайт - rako-apk.ru


 

Ключевые слова: ]]>РАКО АПК]]>, агробизнес, продовольственный рынок, Московская область, потребитель, сельхозпродукция, затраты на производство.

Первым этапом оценки агробизнеса является оценка спроса.

Спрос - есть. Москва и Московская область является не только самым большим рынком продовольствия в России, но и в Европе. Задача прокормить без малого 15 млн. человек, поистине непростая задача. Потребитель избаловался в хорошем смысле этого слова, ему подавай свежие овощи по приемлемой цене круглый год!

Сегментирование рынка сельхозпродукции, показывает, что Москва потребляет широкий ассортимент не только отечественной, но и импортируемой сельхозпродукции. В условиях импортозамещения, бизнес стремиться найти свою нишу, и кормить свою целевую аудиторию.

Второй этап оценки агробизнеса - расчет точки его безубыточности, иными словами сколько нужно продать товаров, чтобы затраты на его производство и распределение окупились. Здесь многое зависит от логистики и широты охвата целевой аудитории. Если с этим все в порядке, то третий этап - это выбор объемов производства и управление рисками, так как товар скоропортящийся. На рынке Москвы в настоящее время выгодно выращивать томаты, огурцы, зелень в виду их достаточно высокой стоимости, которая от сезона в розничной сети колеблется от 40 до 250 руб. Замечу, что речь идет о тепличных хозяйствах, так как климат нашего региона не располагает к достаточному вызреванию овощей даже в летнее время.


Бизнес должен активнее пробовать себя в сельском хозяйстве, осваивая и новые технологии и меры поддержки, которые предлагает государство. К сожалению, о данных мерах знают не все предприниматели, и, следовательно, не все ими пользуются.

 

Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса, является ведущей образовательной организацией дополнительного профессионального образования агропромышленного комплекса России.


назад в раздел Заметки

Категория: